♥ Mmmozza de Yannig Samot & Laura Vestrucci ♥

22 octobre

Vous trouverez peut être bizarre de consacrer un livre entier à la mozzarella, mais après avoir ouvert ce livre, vous la regarderez autrement.

Ce livre fait le tour des recettes salées et sucrées préparées à base de mozzarella. Depuis peu, j'avais envie d'ouvrir mes horizons à la cuisine italienne, et j'ai décidé de commencer avec ce livre, pour sortir un peu des sentiers battus, et de la traditionnelle tomate mozzarella.

La recette qui me fait fondre : Le cheesecake double stracciatella pour le sucré, et le cake à la mozzarella pour le salé.

Prix conseillé : 12 euro 90.


Vous aimerez aussi

0 commentaires

Blogroll