♥ Recette de Brioche façon pain perdu ♥

07 mars

Recette de brioche façon pain perdu

 Aujourd'hui je vous propose une petite recette simple pour vos petits déjeuners du weekend. Il n'y a pas besoin de grand chose, c'est très rapide à faire et c'est délicieux. 

Pour 4 personnes : 

Ingrédients : 

- 2 œufs 
- 2/3 d'un verre à moutarde de lait 
- 4 càs de sucre roux (cassonade) 
- 8 tranches de pain brioché 
- Huile de tournesol ou beurre 

Préparation : 

- Dans une assiette creuse, faites blanchir les œufs et le sucre. Ajoutez le lait et battez un peu afin de mélanger le tout. 
- Faites chauffer une poêle. Ajoutez un peu d'huile. 
- Trempez une tranche de pain brioché dans le mélange, un coup de chaque côté et mettez la dans la poêle chaude. 
- Laissez dorer de chaque côté et réservez sur une assiette recouverte de papier absorbant. 
- Recommencez l'opération pour les autres tranches. 
- Dégustez chaud. 

Le + : Dégustez les avec un petit coulis de fruits rouge, ou un peu de caramel au beurre salé mais c'est déjà très bon comme ça ^__^. 


Recette de brioche façon pain perdu

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2 commentaires

  1. Réponses
    1. C'est vrai que c'est un délice, même si ce n'est pas le meilleur pour la santé ^__^ mais de temps en temps ça fait du bien de ce faire plaisir ;)

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