♥ Mini Donuts à la fraise ♥

06 février

recette Mini Donuts à la fraise

Bonjour les filles, aujourd'hui on se retrouve avec une petite recette toute simple et gourmande de donuts à la fraise à réaliser avec un donuts maker. 

Pour environ 30 minis donuts 

Ingrédients : 

- 125 g de Farine 
- 200 ml de lait 
- 1 œuf 
- 1 pincée de sel 
- 1 cas d'huile de tournesol 
- 1 cas de farine avec levure incorporée 
- 1 sachet de sucre vanillé 
- 30 g de sucre
- 1 cac d'arôme fraise 
- sucre glace (pour la déco et le goût)

Préparation : 

- Dans un saladier, mélangez la farine et le lait. Puis ajoutez l’œuf et la farine. Remuez bien. 
- Ajoutez le reste des ingrédients ( sel, sucre, sucre vanillé, huile, arôme) et incorporez le tout. 
- Faites chauffer l'appareil. 
- Quand l'appareil est chaud, transvasez la pâte dans une petite carafe en plastique pour plus de facilité. 
- Remplissez les cavités de la machine à ras bord mais sans déborder, sinon les donuts ne seront pas très gonflés. 
- Faites cuire 10 minutes et regardez où en est la cuisson. 
- Faites cuire encore quelques minutes si nécessaire. 
- Enlevez les donuts des cavités, saupoudrez les de sucre glace. 
- Recommencez jusqu'à ce que vous n'ayez plus de pâte. 

Vous pouvez ensuite les glacer avec un glaçage royal (blanc d'oeufs + sucre) ou avec du chocolat blanc pour plus de gourmandise. Ma solution préféré est de les déguster avec avec un bon lait fraise. 
Voilà j'espère que ce petit goûter rapide vous a plu, si vous préférez voici la version au chocolat. Je vous fais de gros bisous et on se retrouve lundi. Bon weekend les filles. 

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